京都の竹の子の魅力を世界へ
2015年 09月 15日
これまで京都の竹の子を素材として、竹の子料理をテレビや雑誌などで国内の皆様にお伝えさせていただておりますが、
今月９月に韓国で開催されている国際竹博覧会に９月１７日より京都・大原野の竹の子栽培とうお嘉の竹の子料理を
展示ブースにて英語にて紹介してまいります。将来、世界６０億人の皆様に京都・大原野の竹の子の魅力を伝えできればと思っております。まず、お隣の国から第一歩となっております。
ご協力いただいた皆様に感謝しております。
うお嘉 四代目 亭主
