冬の会席
2017年 02月 04日
早くも節分が過ぎ、本日は「立春」。暦の上では春でございますね。
しかし、これからが寒さが厳しいすね。
今日は ある日の冬の会席のご紹介です。
冬の会席
先附 鯛の昆布締めのほや塩辛和え
八寸 なまこみぞれ和え 唐墨 イワシ カマス寿司など
吸物 カニ真蒸し 大黒じめじ
向附 鯛 マグロ 車海老 あしらい
焚合 海老芋 蕪 鰻養老巻き
焼物 まな鰹味噌漬
強肴 和牛のしゃぶしゃ ごまポン酢
油物 くもこ湯葉茶巾揚げ
酢物 フグ山掛け
留椀 赤出し
ごはん 香の物
水物 メロン イチゴ
以上12品
@10,000円（サービス料10％・消費税８％別途）
でございます。ご参考にどうぞ。
お品はその日に仕入れ具合で変更する場合もございます。
今日に感謝
