お料理

季節の素材が語りかけるやさしい味。

春にお出しするたけのこ（筍）料理は素材が繊細なため、そのあしらい（扱い）、味付けには永年にわたる経験と巧みな技術が必要となります。うお嘉ではたけのこ料理で培った素材を生かす知恵と技を四季折々の季節の素材に応用し、その素材からお客様の心にやさしく語りかけてくるような味わいをご提供してまいります。また、冠婚葬祭のご家族の節目の行事や各種会合のお食事をご提供し、先代から培われた京都の伝統とおもてなしのこころを大切に今につなげております。

お料理一覧


たけのこ(筍)料理: 15,000円～ （税・サービス料10％別途）※今春の受付は終了いたしました。 最初から最後までたけのこ(筍)づくしの会席コース。地元名産のたけのこ(筍)使用した季節限定お料理。; 詳細はこちらから; たけのこ料理(筍)のご予約はこちらから


会席料理: 初春の会席
9,000円～ （税・サービス料10％別途） 四季折々の厳選した素材を活かした京会席コース。コースは梅・竹・松の3コースをご用意。; 詳細はこちらから; 会席料理のご予約はこちらから

会席料理のご予約・お問い合わせ: 075-331-0029; 受付時間/ 10：00～19：00
定休日/ 月～木曜日の間で不定休

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たけのこ(筍)弁当: 5,500円 （税・サービス料10％別途）※今春の受付は終了いたしました。 旬の味覚、たけのこ（筍）をふんだんに使用した春限定のお弁当。季節の香りを存分にご賞味ください。; 詳細はこちらから; たけのこ(筍)弁当のご予約はこちらから


四季の味弁当(幕の内弁当): 竹コース
4,000円～ （税・サービス料10％別途） 四季の素材をちりばめた松花堂形式のお弁当。観光や散策のご休憩がてらのご昼食に最適な内容です。; 詳細はこちらから; 四季の味弁当のご予約はこちらから

お弁当のご予約・お問い合わせ: 075-331-0029; 受付時間/ 10：00～19：00
定休日/ 月～木曜日の間で不定休

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なべもの料理<要予約>: 寄なべ
7,000円～ （税・サービス料10％別途） ご家族や寄り合いにお鍋を囲んで、わいわいと食べる楽しさ。昔から魚介類のお鍋、沖チリ鍋や寄せ鍋は宴会の定番です。; 詳細はこちらから; ※新型コロナ感染症対策のため、一時的に
ご提供を控えさせて頂いております。


すき焼き<要予約>: 牛・鶏すき焼き
6,000円～ （税・サービス料10％別途） 地元、大原野の地鶏を使用した鶏のすき焼きは味わい深いものです。春にはたけのこ(筍)をすき焼きに入れると格別です。; 詳細はこちらから; ※新型コロナ感染症対策のため、一時的に
ご提供を控えさせて頂いております。

なべもの料理・すき焼きのご予約・お問い合わせ: 075-331-0029; 受付時間/ 10：00～19：00
定休日/ 月～木曜日の間で不定休

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仕出し料理: 会席料理
9,000円～ （税金別途） 大切なお客様のお食事や冠婚葬祭の際のふるまいのお食事として、当店の老舗の味を配達致します。; 詳細はこちらから


おせち料理: お重詰(二段)
60,000円（税込）～ 昔ながらの京都の味をぎっしりとお重に詰めました。手作りにこだわる老舗の伝統が息づいています。; 詳細はこちらから

仕出し料理のご予約・お問い合わせ: 075-331-0029; 受付時間/ 10：00～19：00
定休日/ 月～木曜日の間で不定休

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平日限定ランチ会席 たけくらべ<要予約>: 6,000円 （税・サービス料10％別途） 美容と健康と美味しさの三拍子を揃えた女性の為の会席コース。平日のお昼限定メニュー(要予約)。 4月1日から5月15日までの春季期間はご提供しておりません。; 詳細はこちらから; 会席たけくらべのご予約はこちらから