たけのこ (筍) 料理の店 京都 うお嘉

〒610-1121 京都市西京区大原野上里北ノ町1262
営業時間 ： 11時30分～22時00分（入店は20時まで）
定休日 ： 月～木曜日の間で不定休

たけのこ(筍)料理

たけのこ（筍）料理 お品書き

たけのこ会席匠（たくみ）コース

※今春の受付は終了いたしました。

焼きたけのこ(筍)、たけのこ(筍)の刺身、鏡煮をはじめ、上質なたけのこをふんだんにちりばめた全12品の会席コース。うお嘉のたけのこ料理を余すことなく味わっていただける匠コースとなります。

20,000円（税・サービス料10％ 別途）

先　附 筍梅香和え　子持ち若布　菜の花　ラディッシュ
八　寸 筍田楽三色と筍木の芽和えと春の珍味*
*サヨリ手綱寿司　白魚　一寸豆　蛸の子など
小吸物 お吸物若竹仕立　若布　木の芽
向　附 朝掘り筍造りと魚（鮪角造り）　あしらい
名　物 朝掘り筍鏡煮　木の芽　糸花鰹
箸休め 筍唐墨　花山椒
焼　物 朝掘り筍姿焼き　酢どり茗荷
油　物 筍海老はさみ揚・筍磯辺揚げ　春の山菜
酢の物 筍姫皮真砂子和え
留　椀 赤出汁
御　飯 筍御飯　筍佃煮
水　物 苺スィーツ
  • ※材料の都合により御献立ての一部が変わる場合もございます。ご了承ください。

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たけのこ会席千久鳴（ちくめい）コース

先　附 たけのこ塩麹漬
八　寸 たけのこ田楽二色　と春の珍味
椀　物 お吸物若竹仕立
向　附 朝掘り筍造り
名　物 朝掘り筍鏡煮
箸休め 筍木の芽和え
焼　物 朝掘り筍木の芽焼き
油　物 筍と春の山菜の揚げ物
留　椀 赤出汁
御　飯 筍御飯　筍佃煮
水　物 苺スィーツ
  • ※材料の都合により御献立ての一部が変わる場合もございます。ご了承ください。

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たけのこ（筍）弁当

うお嘉 たけのこ（筍）弁当

たけのこ(筍)の香りを楽しむ、旬の味覚。
春の味覚、たけのこ(筍)をふんだんに使用した季節限定の松花堂弁当です。旅の途中にお気軽にお立ち寄りいただき、季節の香りを存分に味わってください。※今春の受付は終了いたしました。
仕出し料理

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たけのこ(筍)料理の老舗京都 うお嘉

〒610-1121
京都市西京区大原野上里北ノ町1262

営業時間 ： 11時30分～22時00分(入店は20時まで) 定休日 ： 月～木曜日の間で不定休

TEL：075-331-0029
FAX：075-331-2775

  • ■名神京都南ICより約35分
  • ■JR京都駅より約30分(最寄り駅：
    JR向日町駅、阪急 東向日駅)

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